Meny
recept
artiklar
Annons

Sänk blodtrycket – med potatis!

Potatis kan sänka ditt blodtryck, hävdar amerikanska forskare. Potatisen har inte haft det lätt den senaste tiden. Precis som andra kolhydratrika livsmedel har den blivit ett oönskat inslag bland alla low carb-dieter. Men den folkkära knölen har många hälsofördelar innanför skalet.

En potatis innehåller cirka 110 kalorier och är laddad med hälsosamma vitaminer och antioxidanter, särskilt om du äter den med skalet kvar.

Annons

Personer som äter mycket potatis kan vinna hälsofördelar som lägre blodtryck, det visar amerikansk forskning.

Under en månad fick en testgrupp äta 6-8 potatisar om dagen. Ingen av dem gick upp i vikt, medan blodtrycket gick ner på samtliga.

Ett tips är att äta avsvalnad potatis, den innehåller mindre mängd stärkelse och har därför ett lägre GI-värde.


TIPS: 
Njut av en kall potatissallad med grillad kyckling – receptet hittar du här!
AV: Jennie Sandberg
BILD: Thinkstock

Källa: KK.no

Annons

Annons
Visa alla kommentarer
Annons
Nytt om Mat





Annons

Annons