Vanliga drinken bartenders hatar att du beställer
Den omåttligt populära och fräscha, sötsyrliga drinken mojitio går att få i flera smaker och former. Nu har en bar i New York tagit ett aktivt beslut att ta bort den helt från menyn.
Anledningen? Den har för mycket krävande ingredienser, tar för lång tid att göra och lämnar arbetsytan kladdig.
Bartenders: Mojiton är den värsta drinken att göra
Flera bartenders runt om i världen är överens. Mojition är den värsta drinken att göra. The New York Post lyfte för ett tag sen ämnet, efter att baren Sin Bin i New York gått ut med ett beslut att helt ta bort mojitos från menyn – samt vägra göra dem om de får förfrågan. Och fler bartenders har kommenterat saken genom åren.
– Mojiton har alltid varit en bartenders förbannelse, eftersom att den tar så lång tid att göra bra, säger barchefen Eben Freeman i en intervju med New York Post.
Bartendern Freddy Thomas håller med och säger i samma artikel:
– Tid är pengar. Du kan göra sex eller sju andra drinkar på samma tid som det tar att göra tre mojitos.
"Gör man en, så vill alla ha en"
Även svenska Simon, som är bartender i en välbesökt bar i centrala Stockholm, instämmer att mojiton är den minst uppskattade att få en beställning på.
– Generellt sett så skulle jag säga ja. Det är många moment som ska göras, det tar tid, man ska hålla på och plocka färsk mynta i baren, vilket tar tid. Det är oftast mycket som blir kladdigt runt jobbstationen i och med den krossade isen. Sen blir det oftast så att man gör en, och då vill alla ha en, säger Simon till Nyheter24.
Andra drinkar bartenders ogillar att du beställer
Tidigare undersökningar i ämnet har visat snarlika resultat. Exempelvis frågade Buzzfeed sitt stora community med bartenders samma fråga 2019, varpå mojiton toppade ”hata”-listan också. Efter den kom bland annat följande förhållandevis vanliga drinkar:
- Long Island Iced Teas
- Piña Coladas
- Bloody Marys
- Old-Fashioneds
- Strawberry Daiquiris
Källa: The New York Post, Nyheter24, Buzzfeed
Foto: TT
