Lista: Kolhydraterna som ger dig svullen mage

Amerikanska författaren Jacqueline Wolf har skrivit boken ”Woman’s Guide to a Healthy Stomach”. I sitt arbete som läkare har Jacqueline mött otaliga patienter som sökt hjälp för sina magproblem. I de flesta fall har en ändrad kost botat problemen.

Enligt Wolf finns det många svårsmälta kolhydrattyper du ska se upp med, där laktos, fruktos och sockeralkoholer toppar listan. Särskilt känsliga är personer med IBS.

Fundera över din matvanor, din mage kanske protesterar mot något av följande:

1. Mjölk

De flesta mjölkprodukterna innehåller någon form av laktos. Många kan vara känsliga för laktos i perioder, exempelvis efter en stressig period eller en magsjuka. Prova att byta ut mjölk, smör och yoghurt mot laktosfria alternativ.

2. Frukt

Vissa frukter innehåller mer fruktos än andra, äpplen och päron till exempel. Byt ut dem mot druvor, bär och citrusfrukt, de får sin sötma från både fruktos och glykos, vilket gör dem lättare att bryta ner för kroppen.

3. Stärkelse

Spannmål som vete, råg och korn kan ibland uppröra magen. Då kan stärkelse från ris, majs och havre vara ett bättre alternativ.

4. Sötningsmedel

Sorbitol och xylitol är sockeralkoholer som sötar sockerfritt godis, läsk och tuggummi. Vill du undvika socker kan du prova produkter sötade med exempelvis stevia istället.

5. Bönor

Grönsaker rika på galaktan, exempelvis bönor, linser, kål och kikärter, kan vara riktiga bekymmer för känsliga magar. Begränsa intaget om du misstänker att de ligger bakom problemet och prova att köpa torkade bönor som du blötlägger själv. Genom att byta ut vattnet ett par gånger gör du dem skonsammare för magen.

Källa: Prevention

Psst! Problem med magen? Prova FODMAP-dieten, läs allt om den här!

BILD: Thinkstock