Maten som lindrar bäst vid IBS – så ska du äta!
Ett stort antal svenskar lider i dag av tarmsjukdomen IBS, som ger besvärliga symtom såsom magmärtor, svullen mage, gaser och diarré eller förstoppning. Tillståndet har i dag ingen medicinsk förklaring – i stället handlar behandlingsmetoderna om att minska symtomen.
Maten som lindrar IBS
Därför fokuserar svenska forskare just nu på att kartlägga vilka typer av livsmedel som förvärrar respektive lindrar besvären. Efter att ha granskat en rad internationella rön så har Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU) släppt två nya rapporter kring IBS.
Nya vanor på 21 dagar!
Vill du komma in i bra kost- och träningsvanor? Ge det 21 dagar! Anta vår roliga utmaning så ses vi 27 januari.
Läs mer och anmäl dig här!Där konstaterar man att probiotika – nyttiga bakterier som finns i bland annat yoghurt, filmjölk, honung och vissa kosttillskott – kan ha en positiv inverkan. Effekten är dock ganska liten och SBU efterlyser ytterligare forskning i ämnet.
Effekten av fibrer granskas också i de nya rapporterna, då personer som lider av IBS-relaterad förstoppning kan bli hjälpta av lösliga, gelbildande fibrer. Dessa finns i bland annat havregryn, chiafrön, psylliumfrön, frukt och grönsaker.
Bakterier i magen får de lösliga fibrerna att jäsa, vilket producerar fettsyror med en antiinflammatorisk effekt som i sin tur kan lindra IBS-problem. Olösliga fibrer, som framför allt finns i fullkornsprodukter, kan istället förvärra IBS-besvären för somliga.
Läs mer: Svullen mage? Prova FODMAP-dieten!
Testa gärna dessa MåBra-recept och se om de lindrar din magproblem:
Frozen yoghurt (probiotika + lösliga fibrer)
Haloumiplättar med myntayoghurt (probiotika + lösliga fibrer)
Yoghurt med crunch (probiotika + lösliga fibrer)
Chiapudding med saffran och varma hallon (lösliga fibrer)
Äppelglassorbet (probiotika + lösliga fibrer)
AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock