Se Min hälsa Sömn Stress Klimakteriet Tarmflora Huvudvärk Ergonomi Fråga experterna Om MåBra

Nya larmet: Jordgubbarna är fulla av bekämpningsmedel

hälsa
29 apr, 2018
AvRebecca Wictor
Jordgubbar innehåller en hel del bekämpningsmedel enligt en ny kartläggning.
Idag kan man köpa färska jordgubbar året om – men till vilket pris? I dagarna redovisade Environmental Working Group (EWG) vilka grödor världen över som innehåller mest bekämpningsmedel. Och gissa vilken frukt som hamnade i topp?
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Inte mindre än 22 olika bekämpningsmedel hittades i en enda jordgubbe, när EWG gjorde en test. En tredjedel av alla jordgubbsprover innehöll minst tio bekämpningsmedel. Det gör vår populära gubbe till den mest besprutade frukten, globalt. Tätt följd av spenat och nektarin.

Enligt aktuellhallbarhet.se finns det ingen officiell lista på vilka svenska grödor som är mest besprutade, men skriver att potatis ligger i topp, tätt följt av lök och även lokalt alltså, jordgubbar.

Tittar man på listorna är det generellt så att grödor med tjockare skal, som inte äts, innehåller mindre bekämpningsmedel. EWG rekommenderar även alla att köpa ekologiskt.

Topp tio mest besprutade livsmedel (globalt)

  • Jordgubbar
  • Spenat
  • Nektarin
  • Äpple
  • Vindruva
  • Persika
  • Körsbär
  • Päron
  • Tomat
  • Selleri

Topp tio minst besprutade livsmedel (globalt)

  • Avokado
  • Sötmajs
  • Ananas
  • Kål
  • Lök
  • Frysta ärtor
  • Papaya
  • Sparris
  • Mango
  • Aubergine

Artikeln publicerades först på Femina.

 

fruktmiljöjordgubbarhälsabär
Annons