10 budord för dig som vill äta hälsosamt

Efter reklamen: 5 hälsosamma snacks eller mellanmål

”Jag ska äta nyttig från och med nu” kanske vännen sa vid nyår. Men vad betyder det? För den ena kanske det innebär att äta för viktnedgång – för den andra att äta sig piggare och för en tredje att äta för att magen ska må bra.

Och visst är det sant att det som en person mår bra av att äta inte nödvändigtvis är det bästa för en annan. Men vissa saker har de flesta ändå gemensamt, och det är att få i sig nödvändiga näringsämnen och tillräckligt med energi för att klara dagen.

Här har 1177 Vårdguiden listat tio punkter som kan ses som basen i en hälsosam kost.

10 råd för en hälsosam diet

• Satsa på att få i dig grönsaker, frukt och bär. Välj gärna rotfrukter, vitkål, blomkål, broccoli, bönor och lök – det är några av de mest näringsrika livsmedlen.
• Försök välja fullkornsvarianter när du ska äta pasta, bröd, gryn eller ris.
• Lag mat med nyttiga oljor, till exempel rapsolja och välj smörgåsfetter märkta med Nyckelhålet.
• Dra ner på saltet. Använd inte så mycket salt när du lagar mat och försök vänja dig med mindre saltad mat. Använd salt med jod hemma.
• Ha koll på mängden godis, kakor, glass, läsk och annat som har ett högt innehåll av socker.
• Ät inte mer kalorier än du gör av med. Både för lite och för mycket kan leda till allvarliga hälsoproblem.
• Välj i första hand nyckelhålsmärkta livsmedel (Nyckelhålet är Livsmedelsverkets symbol som hjälper dig att hitta mat med mindre socker och salt, mer fullkorn och fibrer och nyttigare eller mindre fett).

För dig som äter mjölkprodukter:

• Satsa på magra, osötade mejeriprodukter som gärna får innehålla extra D-vitamin.

För dig som äter kött och fisk:

• Välj fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan. Blanda gärna mellan feta och magra fisksorter.
• Dra ner på rött kött och chark, ät helst inte mer än 500 gram per vecka. Endast en mindre del av detta bör vara chark.

Foto: TT

…

Läs mer:

Så tränar du hjärnan att föredra nyttig mat

Håll dig mätt hela dagen! Tips för nyttiga frukostar, luncher och middagar

7 maträtter du gör nyttigare genom att byta ut en ingrediens