Så gör du senaste hälsokaffet – med bananmjölk!

Hösten största kaffesnackis är antagligen PSL (eller pumpkin spice latte) som trots flirten med pumpor sällan innehåller särskilt mycket mer än socker och smaktillsatser

Då är det betydligt nyttigare (och godare – vi lovar!) att läppja på en kaffe med bananmjölk. I väntan på att den erbjuds på ett café nära dig kan du enkelt vispa ihop en på egen hand:

Så gör du det trendiga banankaffet:

Mixa mogna bananer med vatten till en krämig konsistens. 2 stora bananer och ca 1 dl vatten brukar vara lagom.

Blanda sedan valfri mängd bananmjölk med kaffe. Entusiasterna väljer kallbryggt, cold brew (klicka på länken för recept). En kall kaffebas ger en mjukare smak medan en varm klassisk bryggkaffe framhäver banansmaken och känns sötare.