Slipp halsbränna i jul – bästa tipsen
Får du lätt reflux – alltså sura uppstörningar, halsbränna, hicka, rapar och heshet? Symtomen beror på att magsyra läcker upp i matstrupen och irriterar den. Att lägga sig ner efter maten brukar vara som att be om sura uppstötningar, samma sak gäller att äta sent på kvällen. Även stora portioner kan göra att trycket i magen ökar och syra läcker upp i halsen. Vad man har ätit spelar också en roll.
Läs också: Varningslistan – 15 vanliga kroppsbesvär vid stress
Här är julmaten du ska se upp med, visar forskning:
- Kött – med andra ord: håll igen på skinka, prinskorv och revbensspjäll, om du vill slippa uppstötningar.
- Stora mängder fett och olja. Hej då, rödbetssallad, Jansson och paté!
- Salt. Svårt att undvika, men se åtminstone till att inte salta extra på maten.
- Mjölk och ost. Hoppa över julosten.
- Choklad. Så stäng igen Alladinasken, om du har halsbränna…
- Mint.
- Kolsyrad dryck. Undvik julmust och öl, alltså.
- Kaffe.
- Märker man att symtomen dyker upp varje gång man till exempel dricker julmust eller äter kött, kan man testa att minska ner på livsmedlet. Men det finns också mat som kan lindra reflux.
Det här kan du äta:
* Protein med lågt innehåll av kolesterol, till exempel tonfisk, lax, linser, mandel och cashewnötter. Fritt fram för julnötter och lax!
* Ägg är det enda undantaget när det gäller kolesterolrika proteiner. Det ger oftast inte refluxsymtom. Så frossa gärna i ägg!
* Fiberrik mat som grönsaker, frukt och fullkorn. Hej grönkål och brysselkål!
* Vitamin C-rika grönsaker och rotfrukter som potatis, till exempel.
* Bär, melon och persika.
* Probiotika i form av yoghurt, kefir och syrande grönsaker.
Källor: Medical News Today, Gastroenterology Research and Practice Journal
Bästa och sämsta maten för din mage
Läs också: Bästa och sämsta maten för din mage