Zoats – så gör du senaste trendfrukosten!

Instagram svämmar över av zoats och flera hälsoprofiler hyllar gröten som den optimala frukosten. Men vad är det egentligen? MåBra synar innehållet i skålen och bjuder på ett superrecept!

Som namnet skvallrar om innehåller zoats ”oats”, alltså havregryn – inte helt otippat att bygga en bra frukost på det. Men z kommer lite överraskande från… zucchini!

Genom att blanda havregryn och zucchini säkrar du en gröt med mängder av nyttiga fibrer. Dessutom blandar du i en äggvita, som är laddad med nyttiga mineraler och bidrar till en härlig konsistens. Zoats smakar och mättar också utmärkt, trots sina få kalorier!

Toppa den med bär, frukt eller nötter och du får en garanterat bra start på dagen!

Så gör du zoats:

Ingredienser

1 dl havregryn

1,5 dl finriven zucchini

1 äggvita

1 krm salt

1,5-2 dl vatten

Gör så här:

Skala och riv zucchinin. Koka havregryn, vatten och salt till en gröt och tillsätt sedan zucchini, och äggvita. Låt småkoka några minuter tills gröten är klar. Servera med valfria tillbehör som banan, bär eller nötter och eventuellt mjölk.