Allt fler sjuka av gluten - här är symptomen

Sverige är ett av länderna i världen med flest glutenintoleranta, skriver Dagens Nyheter. För många tar det det tid att få rätt diagnos – och två tredjedelar får ingen diagnos alls.

Ett växande problem är att allt fler äldre drabbas – till skillnad från tidigare då sjukdomen oftast upptäcktes redan under småbarnsåren.

– Kanske beror förskjutningen i ålder på att vi blivit bättre på att skydda småbarnen, men att vi senare i livet utsätts för något som sätter igång sjukdomen, säger Anneli Ivarsson, barnläkare och celiakiforskare, till DN.

Hon menar att en bov i dramat kan vara den mängd mjöl vi äter. Hon är kritisk till hur många brödtillverkare tillsätter extra gluten i sina produkter för att göra brödet fluffigare.

– Det är förskräckligt att de gör så i ett land där problemen med gluten är så här omfattande, säger hon.

Gluten finns inte bara i bröd eller andra produkter med vetemjöl – utan även som utfyllnad i exempelvis charkprodukter och vissa typer av godis.

Här är de vanligaste symptomen:

• trötthet
• diarré, gaser och bullrig mage
• viktnedgång
• blodbrist, i form av järnbrist och brist på vitaminerna B12 och folsyra
• blåsor i munnen
• värk i skelettet
• svårigheter att få barn

Källa: Vårdguiden

Uppsök läkare om du har problem som du tror kan vara relaterade till glutenintolerans.

Av Anna Sundesten

Bild Thinkstock