Drycken som minskar risken för diabetes och övervikt!
Grönt te innehåller ämnen som minskar upptaget av stärkelse från maten vi äter. Det gör att det blir lättare för oss att hålla vikten och undvika diabetes, enligt en studie från Poznan University i Polen.
Därför är grönt te så bra för hälsan
Forskarna kom fram till resultaten efter att de låtit 28 testpersoner äta en tallrik corn flakes efter 12 timmars fasta. Sedan fick några av dem äta ett kex som innehöll extrakt från grönt te, medan andra fick ett utan. Mängden motsvarade flera koppar grönt te.
Sedan tog de prover på testpersonernas andedräkter för att se hur mycket stärkelse deras kroppar tog upp. Det kan man nämligen kontrollera genom att mäta mängden koldioxid i utandningsluften.
Då märkte de alltså att de som tilldelades kexet som innehöll grönt te absorberade mindre stärkelse än de som ätit placebokexet.
Grönt te innehåller flera olika ämnen som kan minska stärkelseupptaget. Men framför allt tror forskarna att det beror på det höga innehållet av en antioxidantgrupp som kallas polyfenoler. Efter sina analyser av resultaten drog forskarna slutsatsen att grönt te kan vara effektivt för att motverka både övervikt och diabetes.
AV: Elin Lenander
BILD: Thinkstock