Undvik det här - om du vill minska risken för Alzheimers
Demessjukdomen Alzheimers blir allt vanligare. Och vilken kosthållning du har kan vara avgörande för om du drabbas av sjukdomen eller inte.
Det visar en sammanställning som amerikanska forskare har gjort. De har tittat på kostdata och information kring sjukdomen från tio länder runt om i världen – och sedan publicerat resultaten i Journal of the American College of Nutrition.
Sammanställningen visar att den största orsaken till Alzheimers är ett högt intag av kött, följt av sötsaker och feta mejeriprodukter. Forskarna lyfter exempelvis fram Japan, där man efter att allt fler börjat äta mer västerländskt, sett en ökning av sjukdomen.
Livsmedel som frukt, grönsaker och fullkornsprodukter visade sig däremot minska risken för Alzheimers. Likaså ett högt intag av D-vitamin.
Att dra ner på sin köttkonsumtion minskar inte bara risken för demenssjukdomen, menar forskarna, utan aven risken för storke, diabetes typ 2 och cancer.
LÄS MER: