12 fräscha veganpizzor som får det att vattnas i munnen

Veganversionen av pizza är inte bara margherita utan ost och smakmöjligheterna är många oavsett om du är ute efter fräscht, traditionellt, mättande – eller allt på en och samma gång.

I motsats till vad många tror behöver det inte vara krångligt och själva grunden som pizzabotten utgör är redan helt vegansk och består oftast enbart av mjöl, jäst, olja och vatten. Tomatsåsen behöver vi egentligen inte ens gå in på, men även den är vegansk.

Läs också: Så smalbakar du din egen pizza – 10 recept!

Har du svårt för pizza utan ost är ett tips att helt enkelt byta ut mejeriprodukten mot en veganvariant. I dag finns det flera bra veganostar på marknaden – och du kan till och med göra din egen.

Är du sugen på att testa något nytt kanske de här veganska godingarna är något för dig.

1. Zucchinipizza med spenat- och basilikasås

2. Pizza med purjolök, svamp och cashewsås

3. Pizza med rostad aubergine och avokado

4. Margherita med veganmozzarella

5. Pizza med rostade grönsaker och vita bönor-hummus

6. Pizza med zucchini och aubergine

7. Pizza med paprika, örter och veganparmesan

8. Pizza med pistagepesto, broccoli och brysselkål

9. Pizza med karamelliserad lök, rostad vitlök och fikon

10. Pizza med pesto, tomat och pinjenötter

11. Pizza med kronärtskocka, sparris och karamelliserad lökcrème

12. Pizza med soltorkade tomater, vitlök och rosmarin

Artikeln publicerades först på Cafe.se.