Enkelt ner i vikt med slow carb-metoden!

Ät dig mätt varje dag, vräk i dig vad du vill en dag i veckan och slipp räkna kalorier – men gå ändå ner i vikt snabbt.

Det må låta för bra för att vara sant, men Jenny Axelsson, 37, är ett levande bevis på att metoden – som kallas 4-timmarskroppen – fungerar. Hon intervjuas i MåBra nr 12, 2015 (i butik 19 november) och berättar om hur hon tappade 25 kilo med hjälp av metoden.

Dieten skapades av den amerikanska entreprenören och föreläsaren Timothy Farriss, som 2010 släppte den populära boken Fyratimmarskroppen, som framför allt bygger på att du ska äta långsamma kolhydrater.

Jenny Axelsson och hennes sambo Olle Furberg har tillsammans skrivit en svensk guide till metoden, boken Knäck koden: Gå ner i vikt – din guide till 4-timmarskroppen.

Så hur går dieten till i praktiken? Här är en snabbguide till Slow Carb-metoden, som ligger till grund för Fyratimmarskroppen:

Efter reklamen: Så får du din tarmflora att blomstra

1. Ät så här:

Protein: Ät så mycket du vill av ägg, fisk, kött och fågel. Försök i första hand att få i dig protein genom dessa, i andra hand kan du använda proteinpulver eller keso. Sikta på att få i dig 30 gram protein vid frukosten och 20 gram vid lunchen respektive middagen.

Grönsaker: Ät så mycket du vill av spenat, broccoli, blomkål, grönkål, brysselkål, krasse, surkål, sparris, ärtor och haricot verts. 1-3 tomater om dagen är okej, samma sak med lök.

Baljväxter: Frossa obegränsat i olika sorters linser och bönor. Även bönpasta är okej.

Fett: Använd fett vid tillagning av maten, främst från nyttiga oljor.

Drycker: Drick vatten, kaffe och te utan socker och mjölk.

Alkohol: 1-2 glas torrt rödvin per dag är okej, enligt Timothy Farriss. Jenny Axelsson hade som regel att inte dricka något som innehåller kalorier.

2. Undvik detta:

Bröd

Gryn

Mjöl

Potatis

Pasta

Friterad mat

Mjölkprodukter

Ost

Frukt & bär

Socker & sötningsmedel

Majs

…förutom en dag i veckan då du får äta precis vad och hur mycket du vill!

3. Ha en ätardag varje vecka

För att inte fettförbränningen ska gå ner på sparlåga förordar Fyratimmarskroppen att du ska ha en frossardag i veckan, då du äter obegränsat av vad du vill – inga regler!

4. Ät 3-4 måltider per dag och undvik småätande

Märker du att du blir hungrig däremellan bör du äta större måltider.

Jenny före och efter viktnedgången. För mer om hur hon gjorde, läs MåBra nr 12/2015.

I de ovan nämnda böckerna hittar du mer information om hur du ska träna när följer dieten och hur du använder dig av ”bodyhacking” för att testa nya knep uppnå bästa möjliga resultat med minsta möjliga ansträngning.

AV: Malin Karlberg

BILD: Thinkstock