Alkoholfri drink till midsommar med smak av citron och jasmin
Midsommar är en högtid för öl och snaps – men för den som inte dricker alkohol är alternativen fortfarande trista och få.
Enligt en undersökning som Gfk Norm genomfort på uppdrag av SodaStream har narmare en av fem någon gang valt att dricka alkohol i brist på alkoholfria alternativ.
Se också – enkla och nyttiga midsommarrecept.
"Allt starkare nykter trend"
– Vi ser en allt starkare nykter trend i samhället, inte minst bland yngre, vilket är fantastiskt roligt. Det innebar att fler barn och unga kommer att ha trygga och närvarande vuxna omkring sig nar det ar fest. Det är också på tiden att utbudet av alkoholfritt ökar. Ingen ska behöva dricka alkohol bara for att det alkoholfria sortimentet ar sa tråkigt. Goda alkoholfria drycker ger människor en ökad valfrihet. Vi tycker därfor att SodaStreams initiativ med en alkoholfri midsommardrink ar toppen, säger Mona Orjes, styrelseordförande for IOGT-NTO-rörelsen.
Midsommardrink utan alkohol
Därför har SodaStream tagit fram en härlig, alkoholfri drink för just midsommar, ihop med Nathalie Haglund, bartender pa Pharmarium i Stockholm.
Drinken är örtigt fräsch och ska passa bra ihop med midsommarbordets matklassiker.
Det behöver du:
- 5 dl vatten
- 1 dl vitt jasminte
- 5 dl socker
- Citron
- Sodastreamat vatten
Gor sa har:
1. Varm upp 5 dl vatten tillsammans med 1 dl jasminte i en kastrull. Lat det dra en stund.
2. Tillsatt 5 dl socker.
3. Lat sockret losas upp och lagg sedan blandningen pa kylning.
4. Hall 4 cl av sockerblandningen i en shaker tillsammans med 4 cl citronsaft. Fyll shakern med is och skaka latt.
5. Hall i den mixade drinken i ett champagneglas.
6. Toppa med sodastreamat vatten och servera.
Om du vill gora serveringen extra festlig ar ett tips att rimma champagneglaset med strosocker. Detta gor du enklast genom att forst kyla ner glaset i frysen och sedan stro socker pa kanten.