"Är glutenfritt farligt om man inte är intolerant?"
27 nov, 2015
Den glutenfria trenden sprider sig och allt fler väljer bort gluten. Men är det bra även om man inte är intolerant? Så här resonerar viktcoachen Marie Tegnér.
Annons
Fråga:
Jag är en kvinna 30 år och äter glutenfritt pga IBS. Celiaki (glutenintolerans) är testat, likaså laktosintolerans – båda negativa. Är det farligt att äta glutenfritt
trots att man inte har celiaki? Jag äter nu vegetariskt med fisk mellan 1-2 ggr i veckan. Bmi är dock bara 16 och jag skulle vilja gå upp i vikt 5 kg.
Läs även: 8 saker som händer när du slutar äta gluten
Svar:
Mitt svar måste bli att det inte är farligt att äta glutenfritt, men frågan är>>Läs hela svaret här.
LÄS MER:
Annons