Behöver du dra ner på saltet?
Ungefär en tesked salt om dagen, motsvarande 6 gram, är lagom att få i sig, enligt Livsmedelsverket. Men vi svenskar äter i genomsnitt det dubbla och råds därför att dra ner på saltintaget.
Samtidigt menar en ny amerikansk studie som publicerats i New England Journal of Medicine att varningarna är överdrivna. Forskarna kom där fram till att mellan 8 och 15 gram salt om dagen är helt okej att äta (svenskar får i sig i genomsnitt 10-12 gram) – det är först vid ett högre intag än så som blodtrycket påverkas negativt. Omkring 100 000 människor i 17 länder deltog i undersökningen, som är den största saltstudien hittills.
Dessutom menar forskarna att ett för lågt intag inte heller är hälsosamt. Lägst risk att drabbas av hjärtproblem hade de som låg mellan just 8 och 15 gram per dag. Det gör också tre fjärdedelar av världens befolkning, vilket innebär att de flesta inte behöver dra ner på saltet.
Forskarna poängterar dock att vi inte ska se detta som en tillåtelse att äta mer salt.
Vill du ändå dra ner på ditt saltintag? Gör så här!
* Akta dig för halvfabrikat, som ofta har höga salthalter.
* Titta efter nyckelhålsmärkningen på livsmedel. Den innebär bland annat att maten har ett lågt saltinnehåll.
* Skippa extrasaltat smör.
* Använd andra smaksättare än salt när du lagar mat, till exempel färska eller torkade örter, vitlök, ingefära, citron, chili och lime.
* Var försiktig med buljong och soja.
* Välj mineral- eller örtsalt istället för vanligt salt. De innehåller mindre natrium.
LÄS MER:
Studie: Så onyttig är restaurangmaten
Äter du ofta på ute? Då kan det bli svårare att hålla vikten. En ny studie avslöjar hur många fler kalorier restaurangmaten innehåller.
Läs mer: Så onyttig är restaurangmaten
Slipp falukorvsfällan: 5 tips för nyttiga middagar!
Klockan börjar närma sig 17 och middagsinspirationen är lika med noll. Då blir det lätt något snabblagat och onyttigt på matbordet. Här är tipsen som ger vardagsmiddagen en hälsomakeover!
Läs mer: 5 tips för nyttiga middagar!
Källor: Livsmedelsverket.se & FoxNews.com
AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock