Bli frisk med björksav – så funkar det!
Att dricka björksav för att hålla sig frisk är en gammal svensk tradition som nu blivit populär igen. Redan på 1700-talet användes saven som en slags folkmedicin, som sades hjälpa mot allt från näringsbrist och förkylning till njursten och lunginflammation. Drycken gavs både till människor och djur för att förebygga sjukdomar.
Björksaven innehåller mest vatten, men också många nyttiga spårämnen, som kalium, kalcium och magnesium. Förutom det får du i dig aminosyror och enzymer när du dricker den. Saven är söt eftersom den innehåller björksocker (som faktiskt är bra för tänderna!) och passar därför utmärkt som måltidsdryck eller som återhämtning efter träning.
Tappa själv eller köp på flaska
Björken savar under ungefär fyra veckor på våren, fram till dess att löven slår ut. Under den perioden går det utmärkt att tappa den själv och dricka direkt. Tänk dock på att björksavstappning inte ingår i allemansrätten, så du måste ha tillgång till ett eget träd innan du bestämmer dig för att börja borra efter hälsodrycken.
Har du inte det, eller tycker att det är lite väl avancerat att borra själv, kan du köpa björksav på flaska. Den finns att beställa på nätet eller att köpa i vissa hälsokostbutiker.
Bli fri från allergi!
Och drycken är inte bara för dig som vill få i dig viktiga näringsämnen eller lindra din förkylning. Den hälsosamma björksaven ska nämligen också kunna lindra pollenallergi.
Förkyld eller pollenallergisk? Så vet du skillnaden
Årets pollensäsong har dragit igång och landets alla pollenallergiker tampas med snuviga näsor och rinnande ögon. Har du också blivit allergisk – eller har du kanske en helt vanlig förkylning?
Läs mer: Förkyld eller pollenallergisk? Så vet du skillnaden
Häng inte läpp – bästa boten mot vårdepp!
Många svenskar drabbas av årstidsbunden depression – där den grönskande våren förvandlas till årets mörkaste period. MåBra har samlat metoderna som ger ljus och glädje i sinnet!