Chokladbräck med tranbär och valnötter
26 jun, 2024
Gör din egen chokladbräck med tranbär och valnötter – eller lägg i dina favoritnötter om du vill. Mums!
Ingredienser (1 plåt = 20 portioner)
200 g mörk choklad, 70%
100 g torkade tranbär
100 g valnötter
Gör så här
1. Hacka valnötterna i små bitar.
2. Smält chokladen i ett vattenbad och bred ut den över en bakplåtspappersklädd plåt.
3. Strö grovhackade valnötter och tranbär över chokladen, och ställ brickan kallt i cirka 1 timme. När chokladen stelnat, bryt den i mindre bitar.
4. Förvara chokladen i en tät låda i kylskåpet eller annan sval plats.
Tips: Lägg gärna på lite färsk chili eller några saltflingor ovanpå för att sätta lite extra punch i chokladen. Du kan också använda annan torkad frukt eller andra typer av nötter om du vill.