Enkla knepet för att få till en rykande halloweenbål
Vad är då kolsyreis, eller torris, som det också kallas? Det är koldioxid, men i fast form, och har en temperatur på -78°C. Var därför väldigt försiktig när du handskas med kolsyreis!
Kolsyreis har ett brett användningsområde, bland annat fungerar det väldigt bra till att skapa en skrämseleffekt under halloweenfesten. Genom att hälla varmt vatten på isen dunstar koldioxiden och blir till rök. Röken är inte farlig och är helt naturlig att andas in.
Så får du till röken i halloweenbålen:
Du behöver:
Kolsyreis/torris, köpinfo finns på kolsyreis.se
En stor skål (gärna en skål som får plats i en urgröpt pumpa för bästa effekt)
En mindre skål som passar i den stora skålen
Kökstång
Bål av valfri sort
Gör så här:
1. Använd kökstången och flytta över några bitar kolsyreis till den stora skålen.
2. Lägg därefter i den lilla skålen ovanpå kolsyreisen och häll i bålen i den lilla skålen.
3. Häll varmt vatten i springan mellan skålarna så vattnet hamnar i den stora skålen där kolsyreisen ligger.
4. När det varma vattnet kommer i kontakt med kolsyreisen skapas en dimma som sprider sig. Effekten dämpas när vattnet kyls ned och du kan då behöva hälla på mer vatten eller lägga till fler bitar av kolsyreis. Ett tips är att starta med denna bål till välkomstdrinken för att sedan placera ut skålar med bara kolsyreis och varmt vatten i. Då kan ni fylla på både kolsyresis och vatten utan att behöva lyfta upp bålskålen.
OBS! Kolsyreis ska inte läggas direkt i drinkar eller i bål eftersom allt för stora klumpar kan ge frostskador invärtes om man får i sig det.
Bildkälla Honestly Yum
Artikeln publicerades först på ELLE mat & vin.