dfp_ads

Mabra

grot

Gröten har flyttat in i finrummet, nu hyllas det klassiska morgonmålet av både dietister och trendkrogar.

Fiberfrossa: Allt fler svenskar diggar gröt!

80 procent&nbsp;av svenskarna har ätit gröt någongång under det senaste halvåret. Och de flesta väljer att äta den redan till frukost. Det visar en färsk undersökning gjord av AXA. Morgonrutinen är en sund&nbsp;vana menar dietisten <strong>Hanna Isaksson</strong>, som säger att det är ett hälsosamt sätt att börja dagen på. Allra nyttigaste är gröt baserad på rågflingor, tipsar hon.

Men gröten stannar inte på frukostbordet. Allt fler väljer att äta någon form av gröt till mellanmål, något som flera snabbmatsrestauranger har uppmärksammat i USA. Den klassiska kaffekejdan Starbucks har numera gröt på menyn, och i Stockholm har en nyöppnad restaurang valt att inkludera grynrätten på matsedeln.

I Köpenhamn är <strong>Grød</strong> (som föga förvånande betyder just ”Gröt”) klassat som ett trendhak och flera finkrogar i London skryter med lyxiga grötbladningar.

– Gröten har gått från att vara fattigmansmat till trendmat i världsmetropoler. Vi ser en trend att gröt varieras på en mängd olika sätt och beroende på vilka lokala råvaror som finns. Det går att basera gröt på bovete eller olika sädesslag som råg, korn, havre och dinkel. Eller att blanda med exempelvis exotiska frukter, olika nötsorter eller nyttiga superbär, säger Jennie Johansson, dietist och kostrådgivare på AXA.

Rågmjöl innehåller&nbsp;bland annat&nbsp;järn, magnesium och zink. Gröt på råg blir fiberrik och ger bättre mättnadskänsla än klassiska havregrynsgröten menar många.

<strong>Psst!</strong> I MåBra nummer 3 (i butik nu) kan du läsa mer om gröttrenden och ta del av vår grötguide, där du enkelt kan se näringvärdet på de vanligaste gröttyperna.

<div id="polls-65" class="wp-polls"><form id="polls_form_65" class="wp-polls-form" action="/wp-core/wp-cron.php" method="post"><p style="display: none;"><input type="hidden" id="poll_65_nonce" name="wp-polls-nonce" value="05b6d5d574"></p><p style="display: none;"><input type="hidden" name="poll_id" value="65"></p><p class="wp-poll-question"><strong>Äter du gröt?</strong></p><div id="polls-65-ans" class="wp-polls-ans">  <ul class="wp-polls-ul"><li class="wp-poll-li">  <input type="radio" id="poll-answer-266" name="poll_65" value="266" class="poll-input"><label class="pollbar" for="poll-answer-266">    <span class="pollbar-answer">Ja, till frukost eller mellanmål!</span>  </label></li><li class="wp-poll-li">  <input type="radio" id="poll-answer-267" name="poll_65" value="267" class="poll-input"><label class="pollbar" for="poll-answer-267">    <span class="pollbar-answer">Ja, till julen</span>  </label></li><li class="wp-poll-li">  <input type="radio" id="poll-answer-268" name="poll_65" value="268" class="poll-input"><label class="pollbar" for="poll-answer-268">    <span class="pollbar-answer">Nej, det är för mycket kolhydrater för mig!</span>  </label></li><li class="wp-poll-li">  <input type="radio" id="poll-answer-269" name="poll_65" value="269" class="poll-input"><label class="pollbar" for="poll-answer-269">    <span class="pollbar-answer">Nej, jag gillar inte konsistensen!</span>  </label></li></ul></div>  <script type="text/javascript">  jQuery('input[name="poll_65"]').change(function() {    poll_vote(65);  });    jQuery(function() {    jQuery('#polls-65').before('<div id="polls-65-wrapper" class="wp-polls-wrapper"></script></form></div>');    jQuery('#polls-65').detach().appendTo('#polls-65-wrapper');    jQuery('#polls-65-loading').detach().appendTo('#polls-65-wrapper');  });  <div id="polls-65-loading" class="wp-polls-loading"><img src="https://www.mabra.com/wp-content/plugins/wp-polls/images/loading.gif" width="16" height="16" alt="Loading ..." title="Loading ..." class="wp-polls-image">&nbsp;Loading ...</div>

Just nu

Trendar: 

Gröt har blivit den nya trenden och den behöver inte bara serveras till frukost. Nu finns den till alla tillfällen på dagen. 

Gröt till flera tillfällen