Forskare: Alla kvinnor under 50 borde äta mer av detta!
Kvinnor under 50 behöver äta mer isoflavoner, som finns i sojaprotein, enligt en ny brittisk studie från University of Hull i Yorkshire. Detta förebygger nämligen osteoporos – det vill säga benskörhet – hos kvinnor.
Efter klimakteriet minskar kroppens produktion av könshormonet östrogen, som skyddar mot processen som bryter ner benmassa i kroppen. Osteoporos ökar bland annat risken för benbrott.
Men genom att redan innan klimakteriet öka intaget av soja kan kvinnor alltså få starkare ben.
– Sojaprotein och isoflavoner är ett säkert och effektivt sätt att förbättra benhälsan hos kvinnor under tidiga klimakteriet. Sojan verkar agera på liknande sätt som traditionella läkemedel mot osteoporos, säger huvudforskaren Thozhukat Sathyapalan.
För bästa effekt bör intaget av isoflavoner ligga på 66 mg per dag. I en traditionell västerländsk kost får vi i oss i genomsnitt 2 – 16 mg per dag.
Vill du öka sojaintaget? Satsa då på livsmedel såsom tofu, sojabönor, sojamjöl och misosoppa.
Källa: Yahoo! News
AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock