Grekisk fruktsallad med körsbär och melon
26 jun, 2024
Det här är en enkel och fräsch fruktsallad som tilltalar de flesta. Serveras med grekisk yoghurt. Mums!
Annons
Ingredienser (för 1 portion)
1 aprikos
25 g körsbär
37 g honungsmelon
25 g persika
¼ granatäpple
¼ apelsin
¼ lime
Topping
25 g grekisk yoghurt
Gör så här
1. Ta bort kärnorna från aprikoserna och körsbären och skär dem i små bitar.
2. Skär melon och persika i bitar.
3. Skär runt skalet på granatäpplet och plocka ur kärnorna.
4. Lägg frukten i en serveringsskål eller på ett fat.
5. Pressa saften ur apelsinen och limen och rör ihop.
6. Finhacka färsk mynta och blanda ner i citrussaften, och häll över fruktsalladen.
7. Låt fruktsalladen stå några minuter innan servering. Servera med grekisk yoghurt och njut!
Annons