Grekisk fruktsallad med körsbär och melon

26 jun, 2024
MåBra Redaktionen
Det här är en enkel och fräsch fruktsallad som tilltalar de flesta. Serveras med grekisk yoghurt. Mums!
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Ingredienser (för 1 portion)

1 aprikos

25 g körsbär

37 g honungsmelon

25 g persika

¼ granatäpple

¼ apelsin

¼ lime

Topping

25 g grekisk yoghurt

Gör så här

1. Ta bort kärnorna från aprikoserna och körsbären och skär dem i små bitar.

2. Skär melon och persika i bitar.

3. Skär runt skalet på granatäpplet och plocka ur kärnorna.

4. Lägg frukten i en serveringsskål eller på ett fat.

5. Pressa saften ur apelsinen och limen och rör ihop.

6. Finhacka färsk mynta och blanda ner i citrussaften, och häll över fruktsalladen.

7. Låt fruktsalladen stå några minuter innan servering. Servera med grekisk yoghurt och njut!

Annons