Grönsaker med dipp
18 jun, 2024
Ett krispigt och härlig mellanmål som mättar och gör gott för kroppen. Passar lika bra som ett litet snacks på dagen som på kvällen.
Ingredienser (1 portion)
Grönsaker
25 g kålrot
25 g morötter
10 g paprika
15 g selleri
15 g sockerärter
10 g rädisor
Dipp
½ dl kvarg 0,3 %
en skvätt lime
½ msk finhackad färsk timjan
¼ tsk salt
¼ tsk peppar
Gör så här
1. Skölj och rensa grönsakerna och skär dem i stavar eller bitar.
2. Pressa saften från lime i en skål och blanda samman resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar.