Knäckebröd med 7 sorters topping att variera med
Antingen väljer du ett färdigt, grövre knäckebröd eller så bakar du eget. Recept på knäckebröd hittar du här.
Knäckebröd med jordnötssmör och banan
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
20 g jordnötssmör
¼ banan
¼ tsk malen kanel
Gör så här
1. Bred ut jordnötssmöret på knäckebrödet.
2. Skär skivor av banan och fördela över jordnötssmöret.
3. Strö gärna över lite kanel till sist.
2. Knäckebröd med keso och äpple
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
20 g keso
¼ äpple
½ tsk malen kanel
Gör så här
1. Lägg på keso
2. Skär tunna äppelskivor och fördela dem över keson.
3. Strö gärna över lite kanel till sist.
3. Knäckebröd med keso, björnbär och valnötter
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
20 g keso
1 valnötter
1 msk granatäppelkärnor
2 björnbär
Gör så här
1. Lägg på keso på knäckebrödet.
2. Skär skivor av björnbären och hacka valnötterna.
3. Toppa knäckebrödet med björnbär och hackade valnötter.
4. Knäckebröd med blåmögelost och rädisor
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
20 g ädelost 30 %
1 rädisa
1 msk granatäppelkärnor
Gör så här
1. Skär blåmögelosten i tunna skivor och lägg på knäckebrödet.
2. Skär rädisorna i tunna skivor och rensa granatäpplet.
3. Lägg rädisskivorna och granatäpplekärnorna över knäckebrödet och njut.
5. Knäckebröd med avokado och soltorkade tomater
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
½ avokado
5 g soltorkade tomater
10 g alfalfagroddar
Gör så här
1. Skala avokadon och skär den i tunna skivor.
2. Skär de soltorkade tomaterna i tunna skivor och fördela över avokadoskivorna.
3. Toppa med groddar och strö gärna över lite grovmalen svartpeppar.
6. Knäckebröd med färskost, lax och ruccola
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
10 g naturell färskost
20 g kallrökt lax
10 g rucola
Gör så här
1. Bred på färskost och toppa med rökt lax och ruccola.
7. Knäckebröd med äpple och björnbär
Ingredienser
1 grovt knäckebröd
½ äpple
2 björnbär
¼ tsk malen kanel
Gör så här
1. Skiva äpplet i tunna skivor och fördela det över knäckebrödet.
2. Skiva björnbären.
3. Strö över en nypa kanel.