Lantmännen vill minska matsvinnet i Sverige

Du har väl inte missat Lantmännens satsning  för att minska matsvinnet bland svenskarna? För att få oss att slänga mindre mat har de startat kampanjen ”Var rädd om maten”. I höstas anordnade man ”Var rädd om maten-veckan” där man fick drygt 10 000 svenskar att ta vara på kilovis med mat som annars skulle ha slängts.

Och kampanjen fortsätter. Nu har man gett ut en bok med samma namn, där man bland annat tar upp hur du får ut det mesta av din matkasse – hur du kan laga något gott och använda det som blir över till något minst lika gott. Du får även 50 recept för 100 dagar.

Lantmännen uppmuntrar även svenskarna att inte slänga mat genom att dela ut matlådor runt om i landet.

Läs mer om kampanjen här.

Av: Anna Sundesten

Bild: Thinkstock