MåBra testar: Magra ostar - bästa alternativen
Ost utan onödigt fett – finns de? Och hur smakar de? MåBra:s viktcoach Marie Tegnér har testat!
Västan 10 % Betyg: 5
Mager, lagrad ost med lite salt smak.
Per 100 g:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Kolhydrater:1,5 g
Protein: 31 g
Cirkapris: 10 kr
Smakomdöme: 5
+ Ren vällagrad smak.
– Man kan luras att äta för mycket…
1878 Prästost, 17 % Betyg: 4
Lagrad cirka ett år.
Per 100 g:
Kalorier: 280
Fett: 17 g
Kolhydrater: 1,5 g
Protein: 30 g
Cirkapris: 10 kr
Smakomdöme: 4
+ Mycket smakrik.
– Vätskar sig mycket och smular.
Herrgård, 17 % Betyg: 4
Lagrad minst 10 månader. Fyllig smak.
Per 100 g:
Kalorier: 280
Fett: 17 g
Kolhydrater: 1,5 g
Protein: 30 g
Cirkapris: 9 kr
Smakomdöme: 4
+ Fin lagrad herrgårdssmak.
– Lagringen ger en lite kornig konsistens.
Grevé, 17 % Betyg 4
Lagrad minst 10 månader.
Per 100 g:
Kalorier: 280
Fett: 17 g
Kolhydrater: 1,5 g
Protein: 30 g
Cirkapris: 9 kr
Smakomdöme: 4
+ Smakar precis som en lagrad Grevé ska smaka.
– En aning torr.
Brännvinsost, 17 % Betyg: 4
Lagrad minst 12 månader, kryddad med akvavit.
Per 100 g:
Kalorier: 280
Fett: 17 g
Kolhydrater: 1,5 g
Protein: 30 g
Cirkapris: 9 kr
Smakomdöme: 4
+ Spännande ost med smak av akvavit.
– Lite grynig.
Slanke Dancia, mager 10 % Betyg: 3
Mild ost i dansk stil.
Per 100 g:
Kalorier: 225
Fett: 10 g
Kolhydrater: 1 g
Protein: 31 g
Cirkapris: 7:50 kr
Smakomdöme: 3
+ Fin, mild smak utan konstigheter.
– Trist, lite seg konsistens.
Wästgöta Kloster, 10 % Betyg: 3
Ost med robust karaktär.
Per 100 g:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Kolhydrater:1,5 g
Protein: 32 g
Cirkapris: 11 kr
Smakomdöme: 2
+ Mild ren smak av den vanliga Wästgöta kloster.
– Smakar för lite. Lite seg konsistens.
Västan 5 % Betyg: 3
En mager ost med lite salt smak.
Per 100 g:
Kalorier: 200
Fett: 5 g
Kolhydrater:2,5 g
Protein: 32 g
Cirkapris: 10 kr
Smakomdöme: 2
+ Fin smak för att vara så mager.
– Mjäkig och lite gummiaktig i konsistensen.
Hushållsost, 17 % Betyg: 2
Mild, ganska mjuk ost.
Per 100 g:
Kalorier: 280
Fett: 17 g
Kolhydrater:1,5 g
Protein: 30 g
Cirkapris: 10 kr
Smakomdöme: 2
+ Duger att riva till pizza.
– Smakar nästan ingenting.
Research Kristina Rosenberg
Foto: Sara Arnald
Vår smakpanel bestod av 10 personer mellan 18 och 67 år.