Maten du bör undvika om du dricker grönt te

Brukar du dricka grönt te för att få i dig lite extra antioxidanter? Tänk då på att inte dricka det i samband med att du äter järnrik mat som kött och gröna bladgrönsaker. Järnet i dem gör nämligen att upptaget av antioxidanter inte blir lika effektivt, visar ny forskning. Även järntabletter försämrar kroppens upptag av nyttigheterna i grönt te.

Och den dåliga kombon har också omvänd effekt: är det järnet du är ute efter i leverpastejsmörgåsen bör du inte dricka grönt te till. Teet hämmar järnupptagningen och är precis som mjölk ett mindre bra alternativ i just det sammanhanget.

Läs mer: Se upp! Grönt te kan innehålla tillsatt socker

Vad händer i kroppen när du kombinerar fullkorn och mineraler, eller kaffe och fett? Läs mer om toppen- och bottenkombos på tallriken här:

Läs mer: Matkombos som maxar hälsan

Källa: news-medical.net