Morgonrutinen som stoppar ditt sötsug!
Enligt amerikanska forskare är motion nyckeln till minskat sötsug, och ju tidigare på dagen desto bättre. Det skriver tidningen Medicine & Science in Sports & Exercise.
Slutsatsen kom de fram till genom att studera aptiten hos 35 kvinnor. Forskarna mätte hjärnaktiviteten hos deltagarna och noterade skillnaderna i responsen när de fick titta på bilder av blommor respektive mat.
Under studiens första dag fick kvinnorna promenera i 45 minuter innan de fick titta på bilderna, dag två fick de se dem utan att motionera innan. Samtliga kvinnor förde sedan dagbok över sitt matintag under båda dagarna. Alla testdeltagare var mindre intresserade av matbilderna efter promenaden, medan träningen inte hade någon effekt på hjärnans respons när de tittade på blommorna.
Studien visade också den dag som inleddes med motion gav andra ringar på vattnet: samtliga kvinnor åt mindre och rörde sig mer än vanligt resten av den dagen. Enligt forskarna är detta ett bevis på att motion, även i måttlig mängd och intensitet, dämpar ovälkommet sötsug.
En studie publicerad i American Journal of Physiology är inne på samma spår. Där fann man att 60 minuters högintensiv träning påverkar aptiten under två timmar efter avslutat pass.
– Träning sänker halterna av ghrelin, ett ämne som aktiverar vårt belöningssystem, och ökar samtidigt nivåerna av aptitdämpande hormoner i kroppen, säger forskningsledaren David Stensel.
Provat protein?
Proteinrika livsmedel hyllas ofta för sin mättande effekt. De tar helt enkelt längre tid för kroppen att smälta och omsätta till energi, något som färgar både blodsockernivåer och mättnadskänsla. En frukost rik på protein, till exempel ägg, bacon eller mager yoghurt håller sötsuget på behörigt avstånd, enligt en rapport från Purdue University. 30 gram protein per måltid är ett bra riktvärde, säger samma studie.
Greppa grapefrukten!
Den syrliga citrusfrukten är en värdefull frukostkompis för dig som vill hålla fingrarna borta från kakburken. I fruktköttet gömmer sig nämligen ämnen som sänker insulinnivåerna efter en måltid. Detta gör i sin tur att blodsockernivån stabiliseras, samtidigt som risken att kroppen lagrar onödigt fett minskar. En halv grape om dagen räcker för att både viktkurva och sockersug ska få en knuff i rätt riktning.
Borsta bort sötsuget
Doften av mint kan också påverka aptiten i stor utsträckning. Personer som fick lukta på pepparmint åt hela 2 700 färre kalorier per vecka än tidigare. Då sniffade de förvisso på minten varannan timme, men en rejält löddrande tandborstning kan ha en liknande effekt.
Välj rätt fett
Omättat fett från olivolja, nötter och avokado kan göra underverk när tankarna far iväg till skafferiet. När den här typen av fett hamnar i magen omvandlas det till ämnen som skickar hungerdämpande signaler till din hjärna. En kvarts avokado till frukost räcker för att påverka, menar expertisen.