Recept: Sund och syndigt lyxig nyårsmeny!
Njut av denna trerättersmeny till nyåret – 2020 kunde garanterat inte börja bättre! Klicka på receptlänken för att komma direkt till receptet.
Smaklig måltid!
Tilltugg
Nyårspaket med pilgrimsmussla, Hummersallad och Sesamräkor
eller: Svampmousse på mörkt bröd
Nyårsdrink med frisk smak av hallon
Ett välkomnande glas med lite tilltugg ger rätta stämningen. Kikärtsnacksen är omåttligt populära – och betydligt sundare än chips!
Förrätt
En vacker och välsmakande chèvresallad med färska fikon och serranoskinka blir en perfekt förrätt!
eller: Gratinerade pilgrimsmusslor i champagnesås
Varmrätt
Vad vore nyårsafton utan skaldjur? I år blir det en saffransdoftande bouillabaisse som står för det marina inslaget!
eller: Ugnsbakad majskyckling med hasselbackspotatis
Dessert
En bra början kräver en söt avslutning. Till dessert bjuds det på Gino med hallon och passionsfruktskräm.
eller: Chokladmousse