Rosmarin – mer än bara krydda

En kvist rosmarin sätter smak  på både ungsbakade färskpotatisar och grillade lammkotletter så här års. Men den smakrika örten är så mycket mer än krydda till maten!

Rosmarin har använts som medicinalväxt i århundraden. Örten är bland annat känd för att motverka dålig cirkulation och frusenhet. Några droppar rosmarinolja i ett varmt fotbad ger både friska och piggare fötter.

Växten sägs också kunna motverka dåligt minne, eftersom den är naturligt rik på carnosic svavelsyra som motverkar bildningen av fria radikaler i hjärnan. Stroke och Alzheimers är två andra hälsohot som sägs kunna undvikas tack vare rosmarin.

Även lättare depressioner, gallproblem och muskelsmärtor kan lindras.

Örten pryder också sin plats i badrummet, eftersom den fungerar som tillväxtstimulerande schampo för håret.  Studier visar att dagligt intag av rosmarin-te kan lindra stressrelaterat håravfall och öka tillväxten efter behandling med kemoterapi.

Ät en kvist redan i kväll! Här är två recept med rosmarin: