Så får du avokadon mogen på 10 minuter
Vi älskar avokado men de kan vara kluriga att ha att göra med! Problemet är att de ALDRIG tycks vara så där perfekt mogna när vi vill äta dem. De flesta av oss har säkert testat tricket att köpa hem avokado och stoppa i en papperspåse och hoppas på att det ska göra susen lagom till att det är dags att göra guacamole eller en riktigt smarrig förrätt.
Om du är trött på att bli frustrerad över att vänta och vänta, kan du testa det här istället. Allt du behöver göra är att sätta igång ugnen och ta fram avokado och aluminiumfolie.
Gör så här för att få avokadon mogen snabbt:
1. Värm ugnen till 100 grader.
2. Svep in avokadorna du vill få mogna i folie och lägg på en bakplåt.
3. Sätt in plåten i ugnen i 10 minuter.
4. Ta ut avokadorna från ugnen och lägg dem i frysen tills de är helt kalla.
Om du har en riktigt stenhård avokado kan den behöva lite längre tid i ugnen, men för en butiksinköpt frukt räcker det oftast med 10 minuter.
Påskyndar kemisk process
Tekniken sägs fungera tack vare kombinationen av värme och aluminiumfolie. Avokadofrukten producerar etylengas som avges långsamt under mognadsprocessen. När avokadon värms i folie sätts denna process i full swing.
Källa: Tip Hero Text: Malin Perlheden Foto: Shutterstock