Fråga experterna MåBra i klimakteriet Gratis träningsprogram med promenader Förkylning 5 nyttiga höstgrytor Se alla avsnitt av ''Min hälsa'' Om Måbra

Smala köket: Så lagar du påskens bästa buffémat!

16 apr, 2014
Påskmat - recept!
Påskbordet behöver inte vara en tickande kaloribomb. Med MåBra:s inspirerande recept lagar du läckra och lätta rätter att njuta med gott samvete. Till och med dessert och påskgodis går att göra kalorismart - kolla här!
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Sunda recept är ett av MåBra:s starkaste kännetecken. Självklart är våra stora högtider inget undantag, våra recept täcker även midsommar, jul – och påsk! Här har vi samlat de bästa godbitarna ut vår stora receptbank, perfekta att inspireras av när du ska sätta ihop ett läckert påskbord!

Vindrink med clementin

En påskgul välkomstdrink att skåla in våren med!

Recept på vindrink med clementin

Rökta räkbollar

Fest-1404-räkbollar

Rökta räkor med Cream cheese som rullats i gräslök – en solklar favorit på påskbordet!

Recept på rökta räkbollar

 

Påsksallad med ägg och romdressing

Recept på äggsallad

Ägg, lök och melon samsas som smakgivare i denna färgstarka sallad. Dressingen blir pricken över i!

Recept på påsksallad med ägg och romdressing

Rökt lammfiol med getostkräm

Rökta skivor av lammfiol får ett smaklyft med en kräm smaksatt med chèvre.

Recept på rökt lammfiol med getostkräm

Timjansgravad lax med pepparrotsröra

Läckert serveringsförslag med laxen uppträdd på gaffel!

Annons

Recept på timjansgravad lax med pepparrotsröra

 

Senapsgravad lax med lätt hovmästarsås

Recept på gravlax

Ingen påsk utan gravad lax. Kolla in den smala hovmästarsåsen!

Recept på gravad lax med smal hovmästarsås

Laxpinnar med blekselleribulgur

Härlig ”doppmat”, perfekt för många gäster.

Recept på laxpinnar med blekselleribulgur

Quesadillas med rökt lax

Recept på quesadillas

Trevliga snittar till påskminglet

Recept på quesadillas med rökt lax

Ägg Royal

Lite pilligt – men väldigt lyxigt. En förrätt värd besväret!

Recept på ägg royal

Tre munsbitar

Fest-3-munsbitar

Läckra tilltugg!

Recept på tre munsbitar

 

Äggröra med paprika, lök och rucolasallad -5:2-recept

Lätt och mättande snabbmat att sno ihop efter jobbet eller gärna till frukost!

Följer du 5:2-dieten även i påsk? Då gäller det att äta extra kaloriklokt, den här äggröran till exempel!

5:2-recept på äggröra med paprika och lök

 

Lammstek med parmesanpotatis

Påskalamm som räcker till 6 portioner. Till ett mindre hushåll går resten av köttet utmärkt att frysa färdigskivat och servera med olika tillbehör. Potatisgratäng och tillbehör går förstås att tredubbla så att det räcker till fler.

Klassisk lamm till påskfesten – här med spännande parmesanpotatis

Recept på lammstek med parmesanpotatis

 

Grönsaksgratäng med saffran

Recept på grönsaksgratäng

Påskgul gratäng med ljuvlig doft av saffran. Perfekt för vegetarianer!

Recept på grönsaksgratäng med saffran

 

Basilikasill

Recept på basilikasill

Härligt vårgrön med smak av färsk basilika. MåBra:s snabbfixade sill är en hit!

Recept på basilikasill

 

Söt avslutning

Fluffigt fruktskum och 19 andra påskdesserter

Nästan som en sorbet, men utan att vara isande kall i munnen. Låt hellre gästerna vänta på desserten än tvärtom!

Fräsch och fluffigt – med få kalorier!

Recept på fluffigt fruktskum

Sugen på mer? Här har vi samlat 20 smala påskdesserter och bakverk:

>> till recepten!

 

Annons