Smarta bilderna visar hur mycket kalorier din mat innehåller
…
En bild säger mer än tusen ord, det ser man inte minst på bilderna nedan. De kommer från Instagramkontot @dietistsnack som drivs av svenska dietiststudenten Olivia Fallander.
På bilderna visar hon vilken skillnad i kalorimängd det kan vara mellan måltider som egentligen är ganska lika i grunden. Det kan till exempel vara en tallrik med kyckling och potatis, men med två helt olika såser. Eller att det kan bli ganska stor skillnad om man byter ut vispgrädden i såsen mot matlagningsgrädde. Hon påminner också om att en näve nötter faktiskt kan vara lika kaloririk som en hel måltid.
”Det är helheten som räknas”
Målet med kontot är att sprida budskapet ”äta allt, men inte alltid”.
– Jag skriver aldrig att den ena tallriken är sämre än den andra, men påminner om att allt handlar om mängd och frekvens, säger hon och fortsätter:
– Jag vill skapa en medvetenhet genom att belysa livsmedels energiinnehåll och därmed få folk att tänka till kring sina egna kostvanor och mål. Med det sagt, aldrig några pekpinnar. Jag vill förmedla att en hälsosam kost inte alltid måste vara svart eller vit eller innebära förbud som många idag har uppfattningen om. Det är alltid helheten som räknas, man kan äta allt, men inte alltid.
Så väljer du en bra frukost
Så här olika kan två frukostar se ut, med samma kalorimängd. Den ena mättar troligtvis mer, och ger mer näring.
https://www.instagram.com/p/B6x0sH0DtKV/
Lunch på två olika sätt
En liten skillnad på tallriken kan påverka mycket… Här är det såsen som avgör.
Ska man välja fika eller mat ?
Självklart ska man fika när man vill, men det kan vara intressant att se skillnaden mellan fikat och riktig mat.
Foto: Instagramkontot @dietistsnack
Läs mer:
De 10 mest googlade dieterna – bara två får godkänt
Kalori-lista: 42 livsmedel du kan ersätta med nyttigare alternativ!
Stor guide: 19 nyttiga snacks under 200 kalorier