Viktväktarrecept: Härlig halloumiburgare

Veckans recept från ViktVäktarna är en klassiker med twist: Här får hamburgaren smak av grillad halloumi. Receptet är både kalori- och ProPoints-beräknat, smaklig måltid!

2 portioner 10 minuter

ProPoints värde/port: 11
Kcal/port: 425
Ingredienser:

100 g halloumi i skivor  22%

½ tsk olja

2 grova hamburgerbröd à 55 g

2 msk matyoghurt

1 msk puré av soltorkad tomat

1 liten avokado, 90 g, skivad

½ rödlök, tunt skivad

1 tomat, skivad

salladsblad

basilikablad

Gör så här:
Pensla halloumin med olja och grilla/stek hastigt i het panna. Värm bröden. Blanda matyoghurt med tomatpuré. Fyll bröden med alla ingredienser.