Ska du äta på restaurang? Detta ska du kräva i coronatider
Vårsolen sprider värme och ljus över allt större delar av landet. Och med de första solstrålarna kommer också det kanske mest efterlängtade vårtecknet av alla: uteserveringarna.
I sviterna av coronapandemin fick flertalet restauranger tillåtelse att öppna uteserveringarna tidigare än tillåtet, för att gästerna skulle kunna äta utomhus med mindre risk för trängsel. Sedan dess har en ny rad regler för både sammankomster och restaurangverksamheter tillkommit. Men vad gäller egentligen och hur trygga kan vi vara när vi äter ute? Så här säger Folkhälsomyndigheten:
1. Det får inte förekomma trängsel
”Restauranger, barer och caféer i hela landet behöver vidta särskilda åtgärder. Trängsel mellan människor i köer, vid bord, bufféer eller bardiskar får inte förekomma. Besökare ska kunna hålla avstånd till varandra.”, skriver Folkhälsomyndigheten.
Detta innebär att du som besökare ska äta och dricka vid ett bord och att personal om möjligt ska bära ut beställningarna. Är det ingen risk för trängsel kan du både beställa och hämta mat och dryck själv – men du ska äta och dricka vid ett bord. Att hämta mat från buffébord är med andra ord okej, så länge du inte riskerar trängsel i något moment.
Är det ingen risk för trängsel kan också en bardisk räknas som ett eget bord.
Vad räknas som trängsel då?
En kö kan snabbt uppstå, men oavsett om den formas vid toaletterna, kassan eller baren är verksamheten ansvarig för att säkra avståndet. En riktlinje är att det ska vara MINST en armlängds avstånd mellan dig och nästa person. Åt alla håll och i alla lägen.
2. Det ska finnas rutiner för minskad smitta
”Den som ansvarar för verksamheten ansvarar för att ha rutiner för att göra risken för smittspridning så liten som möjligt. Det kan exempelvis innebära att verksamheten har interna riktlinjer om att personal och gäster ska ha möjlighet att tvätta händerna med tvål och rinnande vatten.”, skriver Folkhälsomyndigheten.
Alla verksamheter som serverar mat och dryck är skyldiga att ha en egenkontroll där de gjort riskbedömningar och säkerställt att det inte kan uppstå exempelvis trängsel eller annan risk för smittspridning.
Fråga gärna personalen innan du gör ditt val av restaurang eller café vilka rutiner de har!
3. Brott mot reglerna kan innebära avstängning
Smittskyddsläkare kan efter samråd med kommunen stänga ned de verksamheter som inte följer dessa regler.
Psst! Coronavirus smittar inte via mat, här kan du läsa mer
LÄS MER:
Experten: Risken att smittas av corona utomhus är liten
Corona: Gemensamma nämnaren bland italienska offren
Ny undersökning: Många äldre väljer att inte isolera sig – trots risken för corona
Senaste nytt om coronaviruset och covid-19:
Gör ett självskattningstest för covid-19, läs senaste nytt om coronaviruset och ta del av fördjupningar med ledande experter. Här har vi samlat artiklar om coronaviruset: