Nutritionisten: 3 effektiva fettbrännar-nyheter

Ny forskning visar att det kan finnas flera busenkla sätt att vrida upp sin förbränning. Kanske finns lösningen till och med i ditt eget kylskåp?

MåBra:s nutritionist Anki Sundin listar tre glada nyheter.

1. Öka förbränningen – med ett glas mjölk

Det finns studier som visar att personer med ett för lågt kalciumintag väger mer och har en lägre förbränning än andra. Men genom att öka sitt kalciumintag, genom att exempelvis dricka lättmjölk, har personerna lyckats gå ner i vikt. Det intressanta är att de inte gjort någon annan förändring.

2. Jod – en bortglömd fettbrännare

Sköldkörteln är ansvarig för kroppens ämnesomsättning – och den påverkas i sin tur av jod. Har du brist på jod fungerar den helt enkelt inte optimalt. Problemet med jod är att det inte finns i så många livsmedel, vilket kan göra det svårt att nå upp till de nivåer som rekommenderas.

Jodberikat salt är därför att föredra när du väljer salt. Du kan även få jod genom fisk och skaldjur, ägg och mjölk samt grödor som odlats på jodrik mark. Jordarna i Sverige är dessvärre inte så jodrika.

Fisk och skaldjur innehåller även omega-3, som hjälper till att normalisera vår insulinkänslighet, som alltså också är bra för förbränningen.

Obs! Den som misstänker en rubbning i sköldkörteln bör uppsöka läkare.

3. Tarmen – komplex men viktig

Tarmfloran påverkar både vår ämnesomsättning och aptit, enligt svensk forskning. Man har bland annat hittat bakterier som skickar signaler till hjärnan, som i sin tur påverkar aptiten och fettförbränningen.

Tarmfloran etableras när vi är små, men kan även påverkas av vad vi äter och hur hälsosamt vi lever. Personer som äter mycket skräpmat har till exempel en annan tarmflora än de som äter nyttigt. Det går därför att ändra sammansättningen i tarmen så att den påverkar vår aptit och förbränning annorlunda.

Bra mat i det här sammanhanget är kostfiberrik mat såsom bönor, ärter, linser, grova grönsaker och grovt bröd samt mat som innehåller begränsat med tillsatt socker, eller är helt fri från tillsatt socker.

Källa: Anki Sundin

Foto: Thinkstock

Mineralbristen som sätter stopp för din förbränning

Läs också: Mineralbristen som sätter stopp för din förbränning