Tranbär hjälper dig att hålla vikten och förebygger sjukdomar
Enligt en ny studie från United States Department of Agriculture (USDA) kan tranbärsjuice minska riskerna för diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och stroke. Det är goda nyheter eftersom 15,6 miljoner personer dör av de sjukdomarna varje år.
För att undersöka tranbärens effekt på hälsan skulle 56 testpersoner dricka en av två olika drycker under en period på åtta veckor. Hälften fick tranbärsjuice och de andra drack istället en placebodryck med liknande färg och smak. De skulle dricka ett glas innehållande 250 ml av drycken två gånger om dagen.
Forskarna mätte sedan bland annat blodtryck, blodsocker och inflammationsnivåer hos testpersonerna. Ju sämre de värdena är, desto större är även risken för att drabbas av diabetes, hjärtsjukdomar och stroke i på sikt.
Läs mer: Superbäret som föryngrar hjärnan och höjer ditt humör
Då visade det sig att de som drack tranbärsjuicen förbättrade sina värden på alla de testerna! Och forskarna räknade ut att deras risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar därför minskade med 10 procent och stroke med 15 procent.
Läs mer: Så kan jordgubbar hjälpa dig att gå ner i vikt
Forskarna kom fram till att det var tranbärens höga innehåll av så kallade polyfenoler som låg bakom de förbättrade värdena. Det är en ämnesklass som även är känd för att stötta immunförsvaret, motverka inflammation och bromsa åldrandet.
Läs mer: Fruktsalladen som ger dig plattare mage
Polyfenoler finns visserligen i andra vegetabiliska källor också – till exempel blåbär, äpplen, vindruvor och körsbär. Men tranbär innehåller högre halter!
Men det finns även andra anledningar att äta tranbär! De har i andra studier visat sig kunna bidra till att minska midjemåttet och göra det blir lättare att hålla vikten. Dessutom kan de förebygga urinvägsinfektion.
AV: Elin Lenander
BILD: Thinkstock