Inköpslista vecka 1
Dags att förbereda oss!
Kommande veckor har alltid valfria frukostar, du kan också fortsätta äta frukost efter förslagen på exempelvis vecka 1 under samtliga 21 dagar. Hitta din favorit och din egen optimala plan!
OBS!
Fetmarkerade och understrukna livsmedel förekommer ofta i fler recept, se över din matplan och dimensionera inköpet därefter. Här är det bra med storpack och att frysa in det som går!
Fetmarkerade livsmedel förekommer fler gånger under veckan, beroende på ditt val av frukost och mellis. Se över din matplan och anpassa mängden därefter.
Att ha hemma
Salt och peppar
Neutral olja (gärna raps)
Olivolja
Kryddor: kanel, kardemumma, timjan, oregano, basilika, spiskummin, chiliflakes
Bakpulver
Honung
Smör eller margarin
Buljong (vegetarisk fungerar till allt, men gärna också fisk)
Ägg
Mjölk eller mjölkdryck (havre, mandel, ris osv)
Soja
Sallad
Vitlök
Rödlök
Gul lök
Att handla vecka 1
Inköp frukost
Välj din favoritfrukost och beroende på val handlar du:
Havregryn
Bananer
Blåbär
Kokosflingor
Mandelsmör eller jordnötssmör
Grekisk yoghurt 10%
Solrosfrön
Mandlar
Frysta hallon
Citron
Chiafrön
Färsk mynta (valfritt)
Inköp mellanmål
Precis som frukosten är mellanmålen skapade för variation efter tycke och smak. Se över veckans alternativ, hitta din favorit och handla hem det du behöver!
Keso
Blåbär
Nötter eller mandlar
Torkad frukt, gärna tranbär
Havregryn
Solroskärnor
Grekisk yoghurt 10%
Frukt
Inköp middag
Dags att förbereda oss för middag och lunch. Oftast är recepten för två portioner, där du äter resterna till lunch dagen efter. Undantag är några större kok, som vi fryser in och plockar fram senare.
Kött & fisk
Kyckling
Laxfile
Räkor
Varmrökt lax
Grönsaker
Färsk ingefära
Spenat eller grönkål
Morötter
Potatis
Citron
Färsk chili
Paprikor
Avokado
Böngroddar
Majs
Gurka
Kokt rödbeta
Tomat
Fryst mango
Champinjoner
Squash
Ananas
Broccoli (färsk eller fryst)
Konserver & kryddor
Krossade tomater
Tomatpure
Kokosmjölk
Sambal oelek (valfritt)
Gurkmeja
Garam masala (eller blanda din egen - se beskrivning i recept)
Mejeri
Parmesan
Fetaost
Naturell färskost
Matlagningsgrädde
Grekisk yoghurt 10%
Bröd, ris & pasta
Pasta Ris, bulgur eller quinoa
1 frp Naan-bröd
1 pkt färdig pajdeg
1 bröd (grovt om du vill ha smörgås till frukost
Valfritt: färsk koriander, färsk mynta, sesamfrön, ostronsås, jalapenos, salladslök