Ny studie: C-vitamin skyddar mot hjärtsjukdomar
Att frukt och grönt är supernyttigt bland annat på grund av de höga halterna av C-vitamin vet vi redan. Men nu har forskarna hittat ännu fler anledningar till att frossa i godsakerna från växtriket.
Enligt en ny studie från University of Copenhagen verkar ett rikligt intag av frukt och grönsaker nämligen kunna minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och för tidig död. Och de misstänker att det beror på att de innehåller C-vitamin.
Läs mer: 15 ”giftsäkra” frukter och grönsaker
Forskarna kom fram till resultaten genom att studera 100 000 danskars vanor när det gällde hur mycket frukt och grönsaker de brukade äta.
Läs mer: Svenska barn äter för lite frukt och grönt
Det visade sig då att de som åt de rikligaste mängderna av den växtbaserade födan löpte 15 procent lägre risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar och 20 procent minskad sannolikhet att dö i förtid, jämfört med de som åt väldigt lite sådant. De kunde även se att de som hade minst risk att utveckla sjukdomarna också hade högre halter av C-vitamin från kosten i blodet.
Läs mer: Yngre, snyggare och smalare – med rätt sallad!
Kroppen kan inte själv skapa det nyttiga vitaminet, utan vi måste se till att få i oss det genom maten. Och då är det frukt, bär, grönsaker och andra vegetabiliska källor som gäller!
AV: Elin Lenander
BILD: Thinkstock
LÄS MER:
Testa dig själv: Äter du tillräckligt med frukt och grönt?
Får du i dig alla frukter, bär och grönsaker din kropp behöver? Här kan du testa dina matvanor!
Läs mer: Äter du tillräckligt med frukt och grönt?
Forskare: Frukt och grönsaker gör dig lyckligare
Frukt och grönsaker är inte bara bra för din kropp – utan även för din psykiska hälsa! Så här mycket grönt ska du mumsa i dig för att öka ditt mentala välbefinnande!
Läs mer: Frukt och grönsaker gör dig lyckligare
Så sänker du blodtrycket – med rödbetor!
Rödbetor sänker blodtrycket samt skyddar mot hjärtsjukdomar och stroke, enligt en ny studie.
Läs mer: Så sänker du blodtrycket – med rödbetor!
Maten som gör dig yngre – forskarnas bästa tips!
Välj mat ur ”kostportföljen” nästa gång du äter, det lever du längre på!
Läs mer: Maten som gör dig yngre – forskarnas bästa tips
Få en friskare kropp med grön mat
Dags att skippa köttet? En vegetarisk diet kan ha lika bra effekter på blodtrycket som om du tappar fem kilo i vikt, visar en ny undersökning.
Läs mer: Få en friskare kropp med grön mat