Experten: Så ska du träna och äta om du vill öka din förbränning
Eva Jansson är professor i klinisk fysiologi och verksam vid Karolinska Institutet. Här guidar hon dig till rätt motion om du vill öka din förbränning.
Hur ska man träna för bäst förbränning?
– Egentligen handlar det om en enkel ekvation: Hur länge man rör på sig och vilken intensitet man har. Där får man sin totala energiförbrukning. Vissa väljer att träna hårt under en kortare period, andra lågintensivt under en längre period. Det viktiga är den totala förbränningen under ett dygn. Så länge energiförbrukningen är större än intaget kommer kroppen att bränna fett.
Hur får jag en ännu mer effektiv förbränning?
– Genom att förbättra din kondition, så att du orkar träna längre och mer intensivt. En ökad fysisk kapacitet ger alltså en ökad fettförbränning. Ett kilo kroppsfett motsvarar 6000 kalorier, vilket betyder att man måste förbränna 6000 kalorier extra för att minska kroppsfettet med ett kilo.
Finns det andra sätt att öka förbränningen?
– Ja, genom att bygga muskler. Ett kilo extra muskler bränner tio extrakalorier per dag, detsamma som två minuters rask promenad ungefär. Musklerna ger en liten extraskjuts i förbränningen även om du är stillasittande. Har man en stor muskelmassa orkar man träna hårdare också, vilket gör att man bränner mer.
Är lågintensiv träning bättre för fettförbränningen än högintensiv?
– Det beror på. Om du har lite sämre kondition kan lugnare träning passa dig bäst. Då orkar du hålla på längre och får en högre förbränning. En person med bra ork, som vill förbränna fett, ska däremot inte vara rädd för att träna mer högintensivt. Då kan nämligen förbränningen fortsätta även efter passet.
Hur fungerar kroppens efterförbränning?
– Efter högintensiv träning, som löpning och styrketräning, kan kroppen fortsätta sin förbränning under ganska lång tid, upp till ett par dygn efteråt. Lugnare träning, som promenader, ger ingen efterförbränning.
Psst! Vad är efterförbränning? Läs mer här!
Myt eller sanning? Träning före frukost ger bättre fettförbränning?
– Både ja och nej. Visst har man något högre fettförbränning då, men samtidigt är kolhydratförbränningen lägre. Utan frukost och lite kolhydrater i kroppen ökar dessutom pulsen och då sänker man oftast tempot eftersom det känns jobbigare. Slutresultat bli då att den totala förbränningen sjunker. Jag upprepar. Det avgörande för att gå ner i vikt är att man ökar kroppens totala förbränning. Så ingen mirakelkur att träna just före frukost.
Bränner jag mer fett under träningen genom att undvika kolhydrater innan?
– Ja, om du orkar hålla samma tempo som vanligt, men med lite kolhydrater i kroppen ökar pulsen och då sänker man oftast tempot eftersom det känns jobbigare. Den total förbränning sjunker och du bränner snarare mindre fett.
Hur mycket extra måste man förbränna för att behålla eller nå en hälsosam vikt?
– Runt 100–200 kcal per dag behöver man göra av med i form av rörelse utöver den vardagliga förbränningen. Detta motsvarar cirka 30 till 45 min rask promenad per dag. Om man istället springer kan man minska tiden. Gör man typ HIT –träning kan tiden minskas ännu mer. Man måste även tänka att äta en hälsosam kost för lyckas behålla eller nå en hälsosam vikt.
4 enkla tips för ökad förbränning
1. Rör på dig i vardagen
2. Förbättra din kondition
3. Bygg mer muskler
4. Träna högintensiva intervaller