Svenska barn äter för lite frukt och grönt

Frukt och grönsaker minskar risken för hjärtsjukdomar, stroke, diabetes och vissa former av cancer. Enligt Livmedelsverket ska vi äta minst 500 gram frukt och grönt om dagen. Studien, som är gjord av forskare vid Örebro universitet och Karolinska institutet, har undersökt svenska skolbarns matvanor och jämfört med barn i andra länder. Resultatet visar att de svenska barnen i genomsnitt fick i sig knappt 300 gram frukt och grönt om dagen, det vill säga 200 gram för lite. Barn från Norge och Bulgarien åt mest frukt och grönt, medan de finska barnen åt minst.

– Det är dags att agera. Inte ens hälften av våra svenska barn uppger att de äter frukt varje dag. Det ser något bättre ut när det gäller grönsaker. 60 procent äter grönsaker varje dag, säger Agneta Yngve, professor i måltidskunskap vid Örebro universitet.

Studien visar också att flickor ofta äter mer frukt och grönt än pojkar.

LÄS MER:

Lista: 15 ”giftsäkra” frukter och grönsaker

Ät dessa frukter och grönsaker om du vill minska risken att få i dig giftiga ämnen.

Läs mer: Lista: 15 ”giftsäkra” frukter och grönsaker

Kan mitt barn vara vegetarian?

Måste barn äta kött eller är det okej att skippa biffen? Här är bästa råden till dig som är förälder till en liten vegetarian!

Läs mer: Kan mitt barn vara vegetarian?

AV: Linnea Bjärle

BILD: Thinkstock