Svenskarna blir tjocka av dryck - inte mat

Det är våra dryckesvanor som gör att vi går upp i vikt – inte matvanorna. I alla fall om man ska tro en sammanställning som Dietkokboken.se låtit göra. De har gjort en analys av svenskarnas konsumtion av mat och dryck från 1960 fram till idag – och fann att den väsentliga orsaken till befolkningens viktökning är våra ändrade dryckesvanor.

1960 drack svensken främst vatten och mjölk, och små mängder av andra drycker – exempelvis ett glas juice varannan vecka, en läsk i veckan, lättöl eller svagdricka varannan dag.

Idag dricker medelsvensken ett halvt glas juice om dagen, veckans läsk har blivit dagens läsk, vi har bytt ut lättöl till starköl. Totalt blir det 1,7 liter starköl, vin eller sprit i veckan, att jämföra med 0,3 liter 1960. Detta betyder ett ökat energiintag med 11 procent.

Enligt Dietkokboken.se var det runt 1970 som förändringen startade. Då fyrdubblades energiintaget från juice, läskintaget ökade med 33 procent, starkölsdrickandet sjudubblades och vin tredubblades.

Av: Anna Sundesten

Bild: Thinkstock

Läs mer:
Kaloritabell – bästa och sämsta dryckerna
Hoppa över alkoholen – och gå ner i vikt
Matkoll: Juice eller frukt – vad är bäst?
Testa dig själv: Dricker du för mycket?
Svenskarna väljer allt mer fett och socker