5:2-maten som mättar bäst per kalori

Kalorismart mat som ger en bra mättnad med lågt saldo på kalorikontot är intressant för alla som vill kontrollera sin vikt. För dig som jagar kalorier efter 5:2-metodens riktlinjer är mängden mat sett till totala kaloriintaget av yttersta vikt under de dagar då du ska fasta. Metoden föreskriver 500 kcal/dag för fastande kvinnor och 600 kcal/dag för män, en restriktion som gör många livsmedel olämpliga under dessa dagar.

Mat med hög andel fibrer och protein mättar effektivt en hungrig mage, och ger i regel en lång mättnadskänsla. Med det gör även mat med hög vätskehalt (jämför en hel gurka, som bara innehåller 50 kcal med en liten kaka – som ger samma energimängd).

Här är en topp 10-lista över mat med högt vatteninnehåll:

Sallad 95%

Spenat 94%

Blomkål 92%

Rödkål 92%

Paprika röd 91%

Honungsmelon 90%

Grapefrukt 90%

Papaya 88%

Ananas 86%

Apelsin 86%
Läs mer: Maten som gör dig mätt på färre kalorier

MåBra:s viktcoach Marie Tegnér följer själv 5:2. Följ hennes lyckade och väldokumenterade 5:2-resa via bloggen (den hittar du här). Under Maries fastedagar äter hon extra mycket grönsaker för att få volym på tallriken.

Annons

Maries 5:2-middag kan till exempel se ut så här:

1 tomat, 100 g – 20 kcal

50 g sallad – 10 kcal

1/4 paprika – 10 kcal

10 sockerärter – 15 kcal

1 burk tonfisk i vatten – 150 kcal

Totalt: 205 kcal